Resipi Udang Goreng Nestum

.

UDANG BUTTER NESTUM
BAHAN-BAHAN:
1/2 kg udang (saiz besar lebih baik)
3 sudu besar mentega
2 ulas bawang putih dicincang
2 biji cili padi diracik
1 mangkuk kecil tepung jagung
1 mangkuk Nestum
3 tangkai daun kari
Lada sulah
Serbuk perasa/perencah cukup rasa
Garam
Gula
CARA PENYEDIAAN:
1.Setelah udang dibersihkan, gaul udang dengan garam hingga sebati.
2. Masukkan lada sulah. Sebatikan.
3. Seterusnya masukkan tepung jagung dan gaul dengan udang hingga sebati.
4. Panaskan minyak dan goreng udang sehingga kekuningan.
5. Goreng sekejap sahaja dengan api besar. Angkat dan toskan. Ketepikan.
6. Panaskan kuali dan masukkan mentega. Cairkan.
7. Masukkan bawang putih, cili padi dan daun kari. Tumis hingga wangi.
8. Selepas itu masukkan nestum dan kacau hingga sekata.
9. Masukkan serbuk perasa/rencah cukup rasa.
10. Masukkan sedikit gula dan kacau hingga sebati.
11. Akhirnya sekali masukkan udang yang telah siap digoreng tadi. Balik-balikkan supaya nestum menyelaputi udang. Hidangkan.

Kredit: Zaki Ahmad

Kebaikan santan

Kebaikan Santan Segar Perahan Pertama.

Secara ringkas santan ada lemak, karbohidrat, protein.

Santan memang terbaik sebagai penganti susu.

Ada kalsium, iron, potassium, sodium, magnesium, Omega-3, omega 6, MCT oil.

Ada banyak manfaat santan segar.

Permulaan ambil 50ml @ 3 sudu besar - 100ml diminum 2x sehari tak kisah semasa perut kosong atau penuh.

1. Penawar masalah sakit jantung. Meningkatkan HDL, mengurangkan LDL.

2. Mengurangkan berat badan. Cepat kenyang. Kurang rasa lapar. Ada MCT oil sebanyak 12%. Lebih bertenaga. Memecah lemak di bahagian yang tak suka tengok.

3. Mengatasi diabetis. Ada MCT oil. Tingkat metabolisme dan menurunkan rintangan insulin.

4. Mengatasi alzheimer. Cukup baik untuk otak. Bagus mengatasi sawan.

5. Ada monolorin. Bagus untuk anti bakteria, anti fungus, anti virus. Kuatkan imuniti tubuh. Ada omega-3. Bagus untuk demam, sakit badan dll.

6. Mengatasi ulser samada ulser mulut atau perut atau ulser diabetik macam kaki.

7. Mengubati masalah prostate bagi lelaki termasuk yang sudah kanser prostat. Tinggi dengan zink.

8. Bagus untuk kulit, kesihatan rambut, pertumbuhan rambut. Bagus untuk yg kena sunburn. Make up remover semulajadi terbaik adalah santan. Sapu santan sahaja.

Untuk rambut biar pekat sikit. Satu dua jam baru bilas atau mandi.

9. Mengatasi mslh paru² atau neumonia. Ada MCT oil tingkatkan imuniti. Ada iron natural. 

10. Awet muda. Tak jadi tua sebelum usia. Tak larat mcm². Baca Bismillah elok². Mudah² an boleh lipat kaki, sujud dgn tiada mslh.

Kesimpulannya santan mampu merawat semua isu dari tiroid, sel² membrain, bantu kuatkan hormon, menstabilkan tekanan darah, memulihkan pankreas, merawat hati, jantung, meningkatkan imuniti, meningkatkan tenaga dan pelbagai lagi.