Berkebun satu hobi:
Orang kita (Malaysia) selalu buang daun serai kan bila menggunakan serai untuk memasak?
Sebenarnya daun serai lah paling berkhasiat pada tanaman serai!
----------------
Daun serai paling banyak mengandungi bahan bernama CITRAL. Citral berupaya membunuh sel2 kanser. Cara citral membunuh sel2 kanser ialah membuat sel2 kanser ini gila dan membunuh diri!
Proses sel2 kanser jadi gila dan bunuh diri ini dipanggil APOPTOSIS.
Hal ini ditemui dalam kajian di Universiti Ben Gurion di Israel. Penemuan ini membuat doktor2 di Israel menasihati pesakit2 kanser yang akan jalani kemoterapi agar meminum rebusan serai (termasuk daun serai). Sebuah ladang serai di Kfar Yedidya di Israel kini jadi tumpuan pesakit2 kanser yang berbondong2 datang membeli serai dari ladang ini.
Info selanjutnya sini:
http://www.israel21c.org/fresh-lemon-grass-fields-in-israel-become-mecca-for-cancer-patients/
(Kajian dar Ben Gurion University, Israel)
